まだまだ梅雨明けをしない岩手では寒い7月のなか、蒸し暑かったりもします。
で、飲みたくなる冷たいドリンクの一つにアイスカフェオレ。
コーヒーショップで飲むのアイスカフェオレや家で飲むアイスカフェオレ、どちらも楽しいいです。
アイスカフェオレはミルクにより、かなり味が変わります。
アイスカフェオレにおすすめしたい牛乳は岩手に住んでいる方でしたら、小岩井牛乳と湯田牛乳。
是非試してください。

生乳に近いクリーミーな味の小岩井牛乳×コーヒー
低温殺菌のまろやかな甘みを醸す湯田牛乳×コーヒー

どちらもはまる味になります。

まだまだ梅雨続くのか？という中、蒸し暑い６月最後の金曜日盛岡のカフェおーでんせでコーヒーセミナーを行いました。
今回はいつもと違い、アイスコーヒーのご紹介。

基本の淹れ方はホットと同じなのですが冷やし方で味が変わることを体験していただきました。
そして私が東京神田にある老舗コーヒー店で働いていたときの「昭和のアイスコーヒー」をサプライズアイスコーヒーとして皆さまに試飲してもらいました。
今はあまり飲むことができない手間暇をちょっとかけたコーヒーの味は参加いただいた方皆さま初体験ということもあり、味にびっくり＆美味しい！とのこと。
作ったかいあり◎のコーヒーセミナーでした！！！

コーヒー好きなお母さんやショップ開業予定でコーヒーを勉強中の方まで皆さまご参加いただきありがとうございました。

次回は残暑あたりにこちらもサプライズ企画を予定中です。