秋本番、北国岩手の山のほうでは紅葉が終わりつつあります。。。
そんな中、りんごや山葡萄など秋の果物が豊富な時期にもなり県内の産直へ行くのが楽しい時期でもあります。
最近ハマりはじめた「ハックルベリー」というブルーベリーに似た木の実も今が旬で、こちら地元の産直で見かけております。
「ハックルベリー」はブルーベリーよりもアントシアニンが5倍？あり、目によいとのこと。地元TVでインタビューに答えていたおじいちゃんは、これを食べてから良く見えるようになりメガネが要らなくなるほどだったとか…
個人差あれど、とにかく目にいいらしく、最近見えにくくなってきているため、自然のメイドイン岩手のサプリメントを試しているところです^^;
なお、「ハックルベリー」は生食はできず加熱する果物でジャムとして食用。
味はブルーベリーより酸味がほとんどないため、食べやすいかな？という感じです。
実りの秋、自然多き岩手の恵みに感謝デス。
オリオンベーカリー。岩手に住む人なら一度は聞いたことがあるはずの、地元で愛されているパンメーカーです。
こちらのパン屋さんは昔から学校給食などのパンなどを手掛けており、今はキオスクなどで販売されている「パネトーネ」を使用した日持ちするパンなども販売しています。
そして最近、たまに岩手のスーパーで見かける、大袋に入ったクロワッサン。
こちらの商品もオリオンベーカーリーのもので10個入って280円！という、食べ盛りの子供をもつ我が家ではお気に入りのクロワッサンです。
価格は少しだけ負けてしまいますが、コストコのディナーロールよりオススメしたい。。。
メーカー商品で気になる「イーストフード」などの使用なく、小さなお子様のいる方でも安心して食べれます。
私が以前、横浜元町近くにある小さなパン屋さんで見つけたお気に入りのクロワッサンと味が似ており、びっくりです。
横浜のマダムがつくるクロワッサンは「四葉バター」を使用していたため風味よく、しっとりとした食感が特徴でした。
オリオンベーカリーのクロワッサンもイタリアの酵母種「パネトーネ」を使用しているため、しっとりとした食感が特徴で、トースターで温めるとパリッと食べれます。
うーーーん。値段、味ともにじゅうまるなクロワッサン。
ミルクたっぷりのカフェオレによく合います。
岩手にお住まいの方はお試しくださいませ。
今日、娘が通う幼稚園へ久しぶりにいきました。
普段はバス通園のため今年は行く機会なく気がつけば、卒園まで残り半年。。。本当にコロナに振り回されて未だ収束に兆しがないため、今後の園行事をどうするか？などの取決めがありました。今までは園行事があるたびに、「大変だなー」と思いながら参加していましたが、ほとんどの行事を取りやめねばならないかと思うと、寂しくも思えます。
全国子育て中のママさん達も「きっと同じ思いをしている方は多いのだろうなー」なんてぼんやりと考えてしまいました。
また、いつの日か幼稚園でコーヒー講座などできる日を願うばかりです。
週末、シャインマスカットのパフェが食べれると知り、ドライブがてら小岩井農場の近くにあるカフェへ行きました。
「野の香」というカフェは山ぶどう農園を営まれているご夫婦がやっているお店で、小岩井農場のすぐ近くでのんびりした場所にありました。
お目当ての「シャインマスカットパフェ」は人気商品で週末は午前中に完売してしまうそうで、お昼をすぎのデザート時間の午後、食べれなかった(;´∀｀)
そのかわり、今が旬の山ぶどうが沢山入った「ののかパフェ」や「山ぶどうのチーズケーキ」などを注文。
他では味わえない山ぶどうの美味しさが楽しめました。
また、見た目の可愛さに思わず注文してしまったスムージー。
映えますね。。。
山ぶどうは鉄分など栄養が豊富で女性にオススメしたい果物です。
生のままですとカラダを冷やしてしまいますが、ジュースやジャムなど加熱することで、鉄分を多く含み、美味しさが凝縮されます。
冷え込みが秋らしくなり、ホルモンバランスを崩しやすくなりがちなこの時期に、岩手の美味しい山ぶどうを食べれるのは嬉しいですね。