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昨日の晩ごはんにスープカレーを食べました。
そしてお昼にまた食べました。
ふと気がつくと、スープカレーのアフターコーヒーはやっぱり、「スパイシーなコーヒーだな」と、ケニアコーヒーをチョイス。
夕ご飯のときは、子供とガッツいて食べていたことなどでそんなことを思う余裕なく、完食してしまいましたが、やっぱりカレーにコーヒーは合います。
そして、カレーがスパイシーなのでコーヒーもスパイシータイプのコーヒーで相性バッチリ。
コーヒーがスパイシー?
と思う方に参考まで。
ブラジル、ブルーマウンテン、ハワイコナ、ドミニカなどの飲みやすい口当たりソフトなコーヒーに比べて、インド、ケニア、モカなどちょとクセやパンチのあるコーヒーを、「スパイシー」という表現をします。
そのため、食べ物との相性を考えてコーヒーを選ぶときのおすすめ目安として、同じ傾向のタイプを選ぶと食べ物と飲み物がより美味しく楽しめます。
みなさまも暑い夏にカレーとコーヒーで夏バテしない元気な毎日をお過ごしください!!