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Coffee adviser

出会いの春

卒業式、入学式、就職、転勤などなど、別れと出会いの春の季節ですね。

先日、ランチに盛岡の「こうたろうさんそう」という素敵なお店にいきました。

ローケーション、自家農園野菜の食事、デザートすべてパーフェクト、満点。

自分には全く縁のない「ママ友」という言葉でしたが、小学校のときから知り合い仲間で、交流する機会ないまま、中学でまた出会い、ひょうんなことから、今回の食事会になりまた。

ママ友というより、さりげない大人の気遣い、マナーのある仲間同士のよう。

以前から知るもの同士ではありましたが、初めてお互いを知る機会でもあり、善い出会いを感じました。

入学や就職でなくても、いい出会いがあるということを知るランチ会でした。

そして、食後のコーヒーも美味しく、満足。

食後のコーヒーが美味しいお店は、なかな出会いないけどこちらも、いい出会いある日になりました。

雑貨笛のドリップパックコーヒー販売します!

雑貨笛のドリップパックコーヒー、期間限定で販売開始しております。

(やっと販売できるようになりました。^^;)

今月は月替わりのお得な、季節限定ブレンドを作りました。

デカフェコーヒーを飲んでみたいかた、飲んだことがない方でも試していただきたく、月替わりのドリップパックコーヒーはデカフェコーヒーと通常のコーヒー半々で、ブレンドしています。

先ずは「デカフェコーヒーて、どんな感じ?」と思う方でも飲んでみてもらいたく、お得なドリップパックコーヒーでご用意しています。

商品詳細はHPの商品についてをご覧くださいませ。

寒いからたくさんコーヒーを飲んでしまうコーヒー好きの方でも、カフェインをあまり気にせずにお召し上がりいただければ嬉しです。

どうぞ皆様、ざっかふぇのデカフェコーヒーをよろしくお願いいたします!!!

コーヒー教室開催しました

昨日、いわて生協さま主催「はぴママコープ」にてコーヒー教室を開催いたしました。

今回のテーマは「コーヒーと女性のからだについて」。

以外と知られていない、女性ならではの、コーヒーとの関係や、産前産後でのコーヒーの飲み方などなどを、ワイワイとそれぞれの経験を交えながら、勉強しました!

レクチャーの後には、「体によりコーヒーの良い効果が得られるドリップ方法」で実際に抽出してもらい、お茶タイム。

飲み比べで自分のコーヒーの味の好みを見つけてもらい、それぞれ好みの豆でコーヒーを実際に淹れてもらうと、みなさま自宅でも早速試してみるとのこと!素晴らしい♡

当日ご参加いただいた皆様は、とてもコーヒーが好きで、かなりの知識を持ち、なんともレベル高く‼私も熱量が上がりました。

カフェインや美容についても以外と知られていないことばかりで、みな「へえーーー」の連続。

寒い中、お越しいただいた皆様、お手伝いいただきました生協スタッフのみなさま、ありがとうございました。

麻布台ヒルズのコーヒー屋さん

先日麻布台ヒルズのアラビカ東京へ行きました。

店内は白を基調とした内装でおしゃれなコーヒーメーカーや焙煎機、豆の演出などなど、さすが麻布台ヒルズ‼という感じでした。

「天井に鏡があるのでインスタ映えしますから、自由に写真とっちゃってください」と、計算された設計もおどろき連発でしたが、肝心なコーヒーも飲んでみなくてはと、カッコイイエスプレッソマシンに惹かれ、オーダー。

1階にあるお店は注文まちのベンチシートしかないため、中庭へ移動してコーヒーを飲んでいたら、相席させていただいた、麻布台ヒルズマダムから、「スターバックスよりも、美味しいわよ!」と絶賛されていました。

コーヒーは飲む場所や雰囲気で美味しさの味わいもかわるものだと、つくづく実感させられました。

セレブが集う麻布、面白い独特な町です。と、すっかり気分はおのぼりさんでした。

盛岡コーヒーフェスティバル

昨日、盛岡市内でコーヒーフェスティバルが行われました。

今回、イベント来ている普段飲めないコーヒーが飲みたくなり行きましたが、さすが12回目の開催ということもあり、SCAJ(日本スペシャリティーコーヒー協会)のコーヒー展示会にも似た会場づくりは内容がとても充実(楽しめた)イベントでした。

どのお店もネルドリップコーヒースタイルのこだわりが色々見ることができ、内容が濃い!

1500円のチケット購入で5オンスカップ4杯分飲み比べがある中、普通にカップコーヒーが飲みたく、海老川珈琲のマスターは、良い感じに力の抜けたところに惹かれ、千葉の「海老川珈琲」のオリジナルブレンドをいただきました。

マスターのイベントを楽しんでいる様子がとても伝わるコーヒーです。

こちらは青森から出店された5mCOFFEE。今はあまり飲むことができないインドモンスーンが美味しかった!

コーヒーはスタイル色々ですが、美味しく楽しく飲むコーヒーを改めて教えてもらえたイベントでした。

つくづく、盛岡は小さな地方都市でもコーヒー好きなひとが集まると思いました。