いつもこの時期になると私が育てているコーヒーの木の花の開花をブログやインスタでアップしているのですが、今年はいつもとちがうコーヒーの木の姿になりました。
今年で10年目のコナ・コーヒーの木ですが、ここ2,3年実りよく、木が疲れた様子。
元気がなくなり葉が少なくなったことなどから、カットバックという方法で復活をしてみました。
太い木を短く切るため、中々芽がでてこない日々。
カットバックは失敗して枯れてしまう?のかと、諦めかけていた6月後半から芽吹いてくれました。
![](http://www.zacafe.net/db/wp-content/uploads/2021/07/IMG_3182-225x300.jpg)
空へ向かい力強く芽吹いている姿になんだか励まされます。
コーヒーの木は100年寿命と言われ、生命力ある植物です。
以前エチオピアで100年以上前の木からとれたコーヒー豆を販売したことがありました。
コーヒーの木は強いと改めて実感です。