岩手のお魚」カテゴリーアーカイブ

秋のお魚

今日、近所にあるスーパーへ買い物に行きました。

特にそこのスーパーはお魚が美味しく、地元の港であがった

新鮮なものが入荷しています。

中でも一番気になったのが「若子(わかし)」

出世魚のブリがイナダと呼ばれるのは知っていましたが、イナダの

前のブリの呼び名を「わかし」と岩手では言うそうです。
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