週末、シャインマスカットのパフェが食べれると知り、ドライブがてら小岩井農場の近くにあるカフェへ行きました。
「野の香」というカフェは山ぶどう農園を営まれているご夫婦がやっているお店で、小岩井農場のすぐ近くでのんびりした場所にありました。
お目当ての「シャインマスカットパフェ」は人気商品で週末は午前中に完売してしまうそうで、お昼をすぎのデザート時間の午後、食べれなかった(;´∀｀)
そのかわり、今が旬の山ぶどうが沢山入った「ののかパフェ」や「山ぶどうのチーズケーキ」などを注文。
他では味わえない山ぶどうの美味しさが楽しめました。
また、見た目の可愛さに思わず注文してしまったスムージー。
映えますね。。。
山ぶどうは鉄分など栄養が豊富で女性にオススメしたい果物です。
生のままですとカラダを冷やしてしまいますが、ジュースやジャムなど加熱することで、鉄分を多く含み、美味しさが凝縮されます。
冷え込みが秋らしくなり、ホルモンバランスを崩しやすくなりがちなこの時期に、岩手の美味しい山ぶどうを食べれるのは嬉しいですね。
先週末の9月26日に「盛岡珈琲フェスティバル」へ行きました。（前回のブログで日程間違えてました(;´∀｀)
盛岡市内のコーヒー屋さんを中心に雑貨やお菓子屋の販売などあり、3杯飲み比べチケットなど行われていました。
県外からは秋田より参加されているコーヒー屋さんなどあり、広くイベントを楽しめるような感じでした。
今回、お茶好きでもある私は中国茶を専門に焙煎、お茶教室などを
中心に活動している「しゃおしゃん」さんの和紅茶に興味深々。
冷え込みが秋らしくなり、久々の和紅茶が買えて嬉しい珈琲フェスティバル？になりました。。。
先日、ある新聞の記事に「子育ての合間５分あったら何がしたいですか？」
というアンケートがありました。
１位は「お茶やコーヒーが飲みたい」。
ほんの少しの合間、唯一の至福時間としてティータイムをしたいと思う女性がダントツでした。
女性とコーヒーをテーマにている私としては嬉しいです。
忙しいママさんが共通してお茶を大切に感じていることなんだな。と確信してしまいました。
一人でも多くのかたへ手軽に簡単に美味しいお茶とコーヒーの時間を楽しめることにこれからも携わっていきたいと、改めて思う今日このごろでした(*’▽’)
９月中ごろになり、少しコロナが落着きはじめているような兆しです。
展示会やセミナーなども開催できるようになりつつあり、なんとなく日常に動きがあるのはやはりいいですね。
コロナが出回るようになりオンラインが主流になりましたが、コーヒーのカッピングテストなどはオンラインではできるのものではなく、味、香りを感じ取れなければ仕事にならず、１日も早い日常生活はコーヒーの仕事でも痛感です。
強烈な暑さから一転、秋めく今週。
ホットコーヒーが美味しい季節を迎えています。
久々の投稿です。。。
先週少し遅い家族の夏休みで奥入瀬渓流へいきました。
目的は結婚10周年記念でちょっとリッチに星のリゾートホテル泊。
コロナが心配でしたが星のグループの社長が「今だからこその取り組み」とした色々な計らいを体験してみたいという気持ちや、他に行くより安心であることと考え、思い切って行ってきました。
細心の注意や気配りあるホテルの時間はとても快適であることは言うまでもなく、お部屋に置かれた、ドリップコーヒーが美味しいことに感動！
エチオピアモカをふんだんに使用したモカブレンドは「オイラセコーヒー」として売店でも売られていましたが、奥入瀬の水で淹れるとモカの味がさらに引き立ちます。
実際に岩手の自宅で淹れてみると少しモカのスパイシーさがぼやけてしまいました。
心身ともにリフレッシュと良いエネルギーを沢山いただけた旅行になりました。