少し前になりますが、岩手盛岡にある川徳という百貨店催事でイタリア展がありました。

そのイタリア展にバリスタの横山さんが来ていました。
横山さんは今の日本のバリスタの先駆けを作られた方でもあり、１０年前の日本スペシャリティーコーヒー協会発足時、バリスタチャンピオンでも多く貢献されました。
ちょうど私も当時バリスタチャンピオンをお手伝いしていた時に知り、大会で作ったエスプレッソを裏方でいただいたりしました(*^^)v
（クリーミーでコクのある美味しいアレジエスプレッソの味は今でも忘れません！！）

そして、今週末の日曜日はあのコーヒーハンター川島さん！！が盛岡に来ます！！
http://www.metro-morioka.co.jp/enjoy-the-coffee-life/
川島さんも何度か業界のコーヒーセミナーなどでお会いしましたが気さくな方で面白いコーヒー話を沢山してくれました。
そんな恩師の恩恵を受けて私も明日、カフェおーでんせでコーヒーセミナーを行います。
皆さまに気軽にコーヒーの楽しさを伝えられれば嬉しいばかりの週末です！！

5月28日の清々しい週末八幡平の生協でコーヒー講座を行いました。

八幡平では初めてのコーヒー教室のためテーマはカフェインについて。

赤ちゃんや授乳中のお母様がたが多くの参加で皆様とても興味深く聞いてくださいました。

皆様ありがとうございました！

講習の様子はこちらから

http://www.iwate.coop/blog/kosodate/?p=10150

  写真は今現在我が家で実をつけたコーヒーの木です。
種を蒔いてから5〜6年目でやっと花が咲いて実をつけたのですが、寒い岩手でなかなか赤くならず諦めていたら、最近黄色く変わり始めました。

赤い完熟豆までなるか？楽しみです💕

お待たせしました！
皆さまからいただきましたご要望にお応えして、４月より盛岡市津志田にあるカフェおーでんせにてコーヒー講座を行うことになりました。

「なおさんのコーヒーレッスン」に参加くださいました方はもちろん、「美味しいコーヒーが飲みたい！」という方などなど、はじめての方も是非お待ちしております。

日時：4月25日（月）10：30～11：30
場所：カフェおーでんせ
http://www.morioka-fukushi.jp/mwb/product/07_kissa/kanan.html
内容：ハンドドリップコーヒーの淹れ方（実践）、
　　「女性のからだとカフェインにていて」
参加料：840円（カフェおーでんせ利用代金540円＋コーヒー受講料300円）
＊スイーツセットにお土産お菓子つきです！！

なお、講座は8名様定員ですすめていきたいと思いますのでどうぞ、宜しくお願い致します。

お申し込みはこちらから受付開始いたします！！
zacafe.net@gmail.com

先日岩手に8年住みながら初めてアネックス川徳というデパートに行きました。

そこになんと、あの軽井沢グルメで有名なモカソフトが食べれることを知りビックリ！です！！

こちらのコーヒー店は元々東京神田などにお店があり、歴史あるコーヒーショップです。
スペシャリティーコーヒーに力を入れているキャピタルコーヒーさんが販売しており、いつでもたべれます。

お近くの方はぜひお試しくださいね。