久々にブログが出来るようになりました。

私事の諸事情で10月からしばらく、お休みさせていただきました。

12月に入りやっと落ち着きはじめ、11月に開催予定していたコーヒー教室をご予約いただいてた皆様はじめ、関係者の方々には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

そして、12月のコーヒークリスマス会も今年の開催は見送らせていただきます。

楽しみにしていた皆様にお詫び申し上げます。

でも！

それに代わる企画、します！やります！

また、皆様には美味しいコーヒー話ともに楽しくワイワイ飲みたいとたくらんでいますので、もう暫くお待ちくださいませ。

今年から岩手生協様ではあらたな講座が始まりました。

主にシニア向けの講座で場所や企画内容はその時により異なりますが、9月は私が受け持つ雑菓笛のコーヒー講座を2回開催させていただきました。

どちらの会も、とてもコーヒーに興味深い方ばかりでコーヒー知識レベルが高い方が多く、やり応えあり！！で楽しい講座になりました。

岩手生協青山店、仙北店にご参加いただきました皆さま、お忙しい中ご来場いただき感謝申し上げます。（仕事の合間にご参加くださいました方もおられ嬉しいばかりです！！！）

私がコーヒーオタクゆえ、マニアックな質問があるとついつい熱弁をしてしまうこともしばしばで、基本講座のコーヒー淹れ方からかなり内容がずれてしまうことがしばしばありますが、お許しくださいませ。。。

コーヒー豆の品種、歴史、焙煎などなど、どれをとっても語り尽きないコーヒー。

どうかこれに懲りずにコーヒー好きな方はぜひ次回募集の際はお集まりください。

今、マクドナルドで「ロコモコバーガー」販売に絡めてステキなキャンペーンをしていることを皆さん！ご存知でしょうか？

なんとハワイコナ島へのJAL航空券が当たるというイベントが今年の夏開催中です。

ハワイ観光協会などとのタイアップイベントで成田ーコナへの便が開設されたことの一環らしいのですが、応募してみる価値ありです！

「コナ」といえばコナコーヒーですね。

今となっては入手困難なコーヒー豆の一つの産地です。

美味しいです。

味のバランス良く、個人的には日本人好みなブルーマウンテンより、好きなコーヒーです。

私も以前コナにあるコーヒー農園を回りましたが、オワフ島とはまた違う自然豊かなハワイが楽しめます。

コーヒーに興味ある方はコーヒー農園観光や現地にあるUCCコーヒー農園でコーヒー豆の焙煎などの体験できたりとコーヒーについて満載の島です。

行きたいです。

マックのキャンペーンで当たらないかな～。

先月に行った沖縄に続き現地コーヒーについて。

ここ数年、沖縄の国産コーヒー豆が年々増加しています。
といっても、まだまだ希少価値ありの生産量でなかなか本土では購入できるお店が限られているのが現状ですが。。。

沖縄県はコーヒーの樹が育つ条件を満たしており、最近ではコーヒー組合もできて確か２５くらの農家が契約して栽培しています。

以前私がコーヒーの樹などを研究している方から聞いた話ですが沖縄より宮崎県のほうが日照時間が長いためマンゴーが美味しいという話を思い出しました。

もしかしたら温暖化の近年、宮崎も温度さえクリアすればコーヒーの栽培が可能になるかもですね。

話しがそれました。

今から10年くらい前、大阪にある「ヒロコーヒー」というところの社長とお会いしたときに沖縄北部にある「ヒロコーヒーファーム」を知りました。

そのときは沖縄コーヒーはほとんど知られていないく、商業ベースに乗せるまではまだまだという話を聞いたことがありました。

それから10年。

コーヒー組合ができるまでになり、これからが楽しみです。

日本にコーヒー組合があるのって凄い!!

（それだけ、温暖化しているのか。。。）

ちなみに「ヒロコーヒーファーム」はカフェの併設やコーヒー豆も購入でき、観光農園にもなっているので興味のある方は行ってみてください。

行きたいと予定していたコーヒー農園。

次回こそと思う日々です♡♡♡

今週の１９日月曜、盛岡市内にある展示場でシークレット特別コーヒーセミナーを開催。

今回は一般公募せずの会ですが、皆様コーヒー好きな方ばかり４名お集まりいただきました。

内容は基本のコーヒーの淹れ方に加えてコーヒーとスウィーツのフードペアリングの紹介。