０４月のカフェタイム

北東北に位置する岩手県は、もち米や雑穀の生産が盛んなところです。
もち米などを使った、地方ならではの伝統的な郷土菓子が数多く受け継がれています。

こちらでは毎月、岩手ご当地スウィーツと珈琲をセレクトしたものをご紹介していきます。

岩手の珈琲屋紹介

岩手に移り住み、多くの珈琲屋さんと出会い、そして今月ＨＰを立ち上げて1年を迎えます。
岩手県中心部の盛岡をはじめ、県内には趣ある古い建物と共存する珈琲屋、雄大な大自然の中に佇む珈琲屋さんなどなど、どのお店も個性的で、都心では見らないこの景色に、どこか気持ちが安らぐものを感じます。
日常的でホッとする景色、空間、時間というもので心潤わすことを皆さまに少しでもお伝えできればと考え、今月は雑菓笛がセレクトした岩手の珈琲屋さんをご紹介することにしました。
このような時だからこそ、自分に合う珈琲屋さんでコーヒーを１杯召し上がってみてはいかがでしょうか？

◆六分儀

お店は盛岡に古くからある商店街「肴町」を抜けた所にひっそりとあります。
大正レトロな感じの飾りカーテンがついたくり貫きガラスのドアを開けると、店内には 使い込まれたナチュラルウッドのテーブルと椅子が置かれ、白い壁には季節ごとに変わる 地元アーティストを中心とした作品が飾られています。
物静かなご夫婦で営まれ、ご主人は焙煎と珈琲を淹れ、奥様が接客とレコードをかけてくれています。 1枚ごと丁寧に奥様がセレクトするレコードが聴けるところは珈琲ともに魅力的です。
スプーンを添えない、昔ながらの本格的なウィンナーコーヒーをここで味わうことができます。

〒020-0871
岩手県盛岡市中ノ橋通１丁目4-15
019-651-1987

◆風光舎

観光で有名な小岩井農場近くの森にある喫茶店です。
観光で小岩井農場まで来る方は多いですが、風光舎まで足を延ばす方は殆ど珈琲好きの地元の方です。
喫茶で使用している珈琲豆は店内にある焙煎機で煎っており、珈琲は全体的にすっきりで飲みやすいです。
こじんまりとした店内に暖炉が置かれ、ゆったり過ごせる演出がほどこされています。
暖かな日には正面の岩手山を眺めながら外のデッキで珈琲が飲めて、贅沢な時間を過ごすことができます。
岩手にはじめて来る方には是非ともオススメしたい珈琲屋さんです。

〒020-0585
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8-7
019-693-4151
http://fukosha.web.fc2.com/

◆VILLA ROSSO TRE

一見、ピザレストラン専門店かと思うほど、本格派の石釜ピザが楽しめます。
本格的なピザメニューはじめ、パスタなども充実したお店ですが、ここで出されるコーヒーもかなり本格派です。
珈琲豆は独自の焙煎工場で焙煎した豆を使用し、エスプレッソマシーンはラマゾッコを使用。
SCAJ（日本スペシャリティコーヒー協会）認定のバリスタが淹れるエスプレッソはクレマがしっかり泡立ち、 デザインカプチーノはミルクと合うオリジナルブレンド豆を使用しています。
美味しいピザと本格珈琲がダブルで味わえる珍しいお店です。

〒028-3307
岩手県紫波郡紫波町桜町2-1-1
019-681-7888
http://villa123.jp/