６月のカフェタイム

先日ママ友の方達と我が家で、コーヒーのお茶会をしました。

そのときに手土産でいただいたお菓子が美味しく、「小さなお子さまがいるママ＆キッズに食べてもらいたい!!」と思い、「今月のカフェタイム」で紹介することにしました。


カフェおーでんせのビスコッティ。






イタリアではコーヒーのお供にビスコッティが有名。

少しかための焼き菓子はクッキーとは違い、バターが使われていないためさっぱりして「大人の焼き菓子」というイメージ。

「カフェおーでんせ」というお店のビスコッティは見た目、小さなライ麦パンをスライスした感じですが、味はビスコッティ！



ちょっと固めの歯ごたえは古代米や

アーモンド、クルミなどが入っているため、

ザクザク感＆香ばしさで、ニジュウマル！！

「現代人は固い物をたべない」と言われ、特に小さな子は固い物を日頃食べる機会が少くなくなり、毎日の食事に固い物を取り入れることが難しい食生活。

おやつで美味しく健康に取り入れられるのであればなお良しです！

いつものおやつに食べ飽きたら、「カフェおーでんせ」のビスコッティを家族みんなで食べてみてください。

お子様はおやつ、大人はクリームチーズを添えてコーヒーやワインなどにもおすすめお菓子です。


こちらのURLの「ヒッソップ工房」という商品ページからビスコッティが購入できます。
http://canaan-jp.net/market/index.html

■おすすめお菓子×コーヒー

「ビスコッティ×ケニア」

 上質でキレのある苦み：ケニア


ケニアは深煎りにすると、奥行のある苦みに心地よい酸味の余韻が楽しめるコーヒーです。

同じアフリカコーヒーでもルワンダほど、どっしりした味よりもキレのある味わいが特徴です。

大人味のビスコッティには、そんなキレのよい苦みが楽しめるケニアがよく合います。

先月に続き、こちらも深煎りにしてアイスコーヒーでも美味しいコーヒーです。

アイス、ホットともにミルクを入れないストレートで味わっていただきたいコーヒーです。