７月のカフェタイム

夏休みを控えた7月。

子供達をつれておじいちゃん、おばあちゃんへ会いに帰省する夏休み。

我が家でいつも帰省土産に使う定番お菓子「マルサカのチーズみみ煎餅」。

青森以外ではあまり販売されていない、美味しいおやつをご紹介します。


マルサカのチーズみみ煎餅






「チーズみみ煎餅」といっても、ごく一般に思い浮かべる「せんべい」ではなく、南部せんべいの薄焼きバージョンです。

しかも、ちょう薄焼き。

パリンパリン食感とチーズパウダー味は、一度食べ始めると手が止まらなくなる美味しさです。


文章だけでは伝えきれない「やみつき南部せんべい」という感じで、ありそうでない!!美味しさは「悪魔のせんべい」と言えるぐらい、止まらなくなります。

感覚的にはちょっと、ポテトチップスに近い？かも。

コンビニなどで手軽に買えないのか？いつも疑問を抱えながら、盛岡駅のお土産売り場でまとめ買いして帰省土産にします。

薄焼きのパリパリ南部せんべいは大人から子供までみんなが食べれる、はなまるおやつです。

コーヒーとの相性も良いのですが、もちろんビールやお酒などのおつまみにもGood。

知ってしまうと「大人のおやつ」としても、手放せなくなる逸品です。


ネットではこちらから購入できます。

あおもり菓子ネット　坂下商店

http://okashi-sakashita.com/cart/cheese-fu-mimi-senbei/

■おすすめお菓子×コーヒー

「マルサカのチーズみみ煎餅×ルワンダ」

 ワインのフルボディ感あるコーヒー：ルワンダ


今月もアイスコーヒーにしても美味しいコーヒーを選びました。

ルワンダ。

スペシャリティコーヒーが定着した日本では欠かせないコーヒーの一つになりました。

私も大好きなコーヒーです。

ワイン用語で表現するとフルボディ感溢れる、飲み応えあるコーヒーで、深煎りにしたルワンダはコクがありどっしりとしたコーヒーです。

「マルサカのチーズみみ煎餅」は食感はパリパリですが味塩気のきいたチーズパウダー味のため、今月の相性よいコーヒーとしてこちらを選びました。

ホットで味わう場合はルワンダのもつコーヒーアロマが楽しめ、アイスにすると気品ある 切れのよい上質なアイスコーヒーとしてお楽しみいただけます。

ワンランク上のアイスコーヒーを味わいたい方は、今年の夏挑戦してみてください。